Święta coraz bliżej, więc pora zacząć przygotowywać dekoracje świąteczne. Nie namawiam żeby już przyozdabiać mieszkania, bo sama nie lubię gdy w domu już w listopadzie są święta.
Wszystko traci swój urok, a gdy nadejdą święta dekoracje będą już nudne, nie będzie się czuło tej atmosfery, w końcu patrzeliśmy już na nie cały miesiąc. Dlatego dom dekoruję krótko przed świętami, ale już teraz możemy przygotować kilka elementów, który przydadzą się w późniejszym czasie. Taką dekoracją mogą być pierniczki z masy solnej. Przepis znalazłam TU.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka soli
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- około szklanki wody
Aby masa miała ciemny kolor można dodać cynamon, ja akurat nie miałam, więc dodałam przyprawy do pierników i kakao. Uwaga: uprzedźcie w domu łasuchów, że to nie ciasteczka, bo masa pachnie jak pierniczki :).
Jak dotąd jest to najlepszy przepis na masę solną jaką robiłam. Wykonanie jest bardzo proste. Mieszamy suche składniki stopniowo dodajemy ciepłą wodę i ugniatamy ciasto. Następnie wałkujemy i foremkami wycinamy pierniczki, robimy dziurkę na wstążkę i na blasze, wyłożonej folią aluminiową suszymy w piekarniku. Początkowo w niskiej temperaturze ok 70 stopni, żeby nie popękały a po około 40 minutach zwiększamy temperaturę do 180 stopni.
Gotowe pierniczki można dekorować farbkami, stemplować gąbką kuchenną - uzyskamy efekt pierniczków oprószonych cukrem pudrem,utrwalić lakierem bezbarwnym lub zostawić bez niczego.
Poniżej przedstawiam kilka piernikowych inspiracji, które można wykonać samemu, zamiast płacić za nie całkiem duże sumy w sklepie (przykładowo jeden z poniższych wianków kosztuje 159zł)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz